味噌づくり田んぼ学校たつえ冬物語[11/5(土)]

食育研究家、徳島県子育ての匠、阿波ふうどスペシャリストなど幅広い活動を展開している大杉まやさんを講師にお迎えし、田んぼ学校冬物語「うちんくのみそ作り」を開催しました。

味噌のうんちく、大豆の畑ウオッチング、実際の味噌づくりを体験。沢山の学びと楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました。