奇跡の酒「大地」の誕生[12/31(金)]

Farm19初の商品企画「純米酒『大地』(生)」の誕生です。ドローン直播x無農薬栽培した自家製の酒米（山田錦）とコシヒカリを使った酒づくり。そして、三芳菊酒造さんx酒屋のAikoさんとのコラボ事業。素人チームによる初めてのコメ作り、それがとんでもない美味しいお米にそだち、しかし、単位面積あたりの収穫量は通常よりも少なく、酒造りができるかどうかというギリギリであったこと、そしてそれがまたとびきり美味しいお酒になったことなどあわせて「奇跡のお酒」と呼んでいます。できあがったお酒の数量も少ないので「幻のお酒」になるかもしれませんが、お手元に届くのはまもなくです。

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